Le nom du village apparaît en bas latin dès le XIVe siècle (Balma Cornillana en 1332) Baume ou Balme signifie grotte en référence à la Grotte de la Dame, située à 30 minutes du village. Cette dame, Catherine de Cornillan, est la dernière descendante d'une longue lignée des Seigneurs de Cornillan. Leurs armes, trois corneilles, font supposer qu'ils ont emprunté leur nom à cet oiseau emblématique. Ces seigneurs possédèrent plusieurs fiefs et firent de belles alliances avec les seigneurs de Rousset et du Pégue ainsi qu'avec les seigneurs de Vinsobres (les armoiries de La Baume sont incluses dans celles de Vinsobres).

En 1562, Catherine de Cornillan embrasse la religion réformée et La Baume devient un village entièrement protestant. Un demi-siècle après l'Edit de Nantes, en 1646, la communauté construit son temple sur l'emplacement de l'église St-Jacques, dans le vieux village et le dote d"une cloche avec l'inscription : "Cette cloche a été faite et payée par ceux de la Religion Réformée à La Baume Cornillane en 1647." L'édifice sera rasé en 1687, seule la cloche et un banc pouvant être sauvés. Depuis cette date, le temple est le seul lieu de culte de la commune, avec une reconstruction de l'édifice actuel sous Charles X en 1826.

Aujourd'hui, le Protestantisme reste la religion la plus représentée. L'altitude de cette commune s'étale entre 200 m et 1000 m, sa population est d'environ 400 habitants. L'activité est consacrée essentiellement à l'agriculture et à l'élevage. L'arrivée récente de l'irrigation permet de nouvelles cultures.

Quelques ateliers artisanaux font aussi partie de la vie de La Baume. La mise en valeur et en sécurité des ruines du donjon féodal et de ses remparts, a été commencé au début des années 2000.

La Baume, site exceptionnel, véritable sentinelle de la Vallée du Rhône, ne peut qu'inviter à la promenade avec le village féodal, la Grotte de la Dame et sa cascade, le Pas du Pont, les roches redréssées et la montagne de la Raye qui la domine du haut de ses 1014 mètres d'altitude.

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